PEUYEUM

                   PEUYEUMPeuyeum merupakan makanan khas Kota Bandung yang sudah sangat terkenal dan memiliki banyak penikmat baik dari Kota Bandung sendiri ataupun luar Kota Bandung. Peuyeum merupakan olahan singkong yang difermentasi dan memiliki cita rasa yang khas. Cukup mudah untuk membuat dan mengolah peuyeum. ...

Read More

SATE MARANGGI

                  SATE MARANGGISate maranggi adalah makanan asli Sunda di Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Istilah maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan, yakni "seorang ahli pembuat sarung keris" ...

Read More

CUANKI

                            CUANKIAsal mula Cuanki berasal dari merk dagang penganan Tim Sam (dimsum) berkuah bernama Bakso Tahu Kuah Choan Kie, di daerah Bandung dan berproduksi di kota Cimahi. Choan Kie sendiri mengandung arti rezeki. Cuanki berbentuk semacam siomay atau bakso tahu yang kering, yang kemudian diberi kuah ...

Read More

TAHU GEJROT

               Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Jawa Barat, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya terdiri dari cabai, bawang putih, bawang merah, dan gula. Biasanya disajikan di layah kecil. ...

Read More

BURAYOT

                        BURAYOT Burayot merupakan salah satu makanan tradisional khas Sunda yang berasal dari Garut. Makanan tradisional ini dapat ditemukan di beberapa kecamatan di Garut, seperti Leles, Kadungora, dan Wanaraja. Kata "burayot" sendiri diambil dari bahasa Sunda yang dalam bahasa Indonesia artinya "bergelantungan ...

Read More

SAROJA

                            SAROJAKue Saroja adalah makanan ringan yang berasal dari Jawa Barat dan merupakan makanan khas suku Sunda. Kue Saroja ini sangat dikenal oleh masyarakat Jawa Barat, seperti Ciamis, Tasik, dan sekitarnya, termasuk kota Bandung. Bentuk dari Kue Saroja adalah bunga teratai dengan warna kecoklatan dari proses penggorengan. ...

Read More

BANDROS

                            BANDROS Bandros adalah salah satu makanan khas Sunda.[1] Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji dan santan.[2] Kue ini biasanya dihidangkan dengan taburan gula pasir ,keju ataupun coklat .[2] Bentuk kue ini mirip dengan kue pukis karena memang dicetak pada cetakan yang serupa, yakni cetakan yang berbentuk setengah lingkaran dan berjejer cukup banyak, dengan tungku arang.[1][3] Kue bandros biasanya disajikan bersamaan dengan teh manis atau kopi ...

Read More